توفو جیمامی
Jimami Tofu
یک سرآشپز چینی سنگاپوری که پیش از این در توکیو کار میکرد اکنون در اوکیناوا از آشپز مسن و ناخرسندی التماس میکند تا به او غذاهای سنتی اوکیناوای یاد بدهد. یک منتقد غذای عالی ژاپنی در سنگاپور به دنبال کشف طعمهای جنوب شرق آسیا است. در واقع هر دو به دنبال یکدیگر هستند تا پس از جدایی احساسی که سالها پیش داشتند به هم برسند. او به خانه شهر اوکیناوا میرسد تا به دنبال او بگردد و در نهایت با پختن وعده پایانی به او نشان میدهد که چه چیزی را سالها دنبال میکرده است.